在紹興，有幾處可以學習做燒烤的地方：

1. 紹興食為先小吃培訓 ：

地址 ：浙江省紹興柯橋都市春天三幢4樓（銀泰百貨斜對面）。

課程內容 ：提供專業的燒烤培訓，包括技術配方和實踐指導，適合想要學習專業技能和創業的人群。

2. 食尚學校 ：

信息 ：建議去專業的正規的辦學悠久的地方學習，具體地址未提及，但之前在公交廣告上看到過相關信息。

3. 新昌縣 ：

推薦店鋪 ：老張燒烤店，位于新昌縣，以其傳統手藝和美味聞名，雖然店鋪不大，但口碑極佳。

建議您根據自己的需求和方便性，選擇上述地點進行學習和體驗。

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